الموضوع: موقع زيارة بكين > الموضوع: الشراء في بكين > الدكاكين المتخصصة

اشهر انواع الشاي في الصين

2012-10-05

أكثر عشرة أنواع شهيرة من الشاي في الصين: شاي جبل ليوآن على شكل شرائح البطيخ

شاي جبل ليوآن على شكل شرائح البطيخ

    يعتبر "شاي جبل ليوآن على شكل شرائح البطيخ" واحد من أكثر عشرة أنواع شهيرة من الشاي في الصين على مر التاريخ، وهو نوع خاص من الشاي الأخضر معروف على مستوى العالم. وينمو "شاي جبل ليوآن على شكل شرائح البطيخ" في البيئة المحاطة بجبال شاهقة، وذات السحاب والضباب، حيث الجبال الخضراء والمياه الزرقاء، والبامبو الذي يتحول لغابات.

والشكل الخارجي لشاي جبل ليوآن على شكل شرائح البطيخ , ويشبه  بذر البطيخ، وهو ذو صبغة لامعة وناعمة ولون أخضر مشرق، ولون حسائه أخضر مصفر ويتسم بالصفاء، وله رائحة فريدة تعبق بالأنف. وله نكهة الكحول الحلو، ورائحته قوية ومنعشة، وهو ذو عطر كستنائي صافي ومألوف.

وتحتوي أوراق الشاي الأخضر على أعلى قيمة غذائية، فهو عبارة عن شاي ذو صفحات ورقية، وفترة نموه طويلة، كما أن فترة التركيب الضوئي لورقة الشاي طويلة، والمواد المغذية المخزنة بورقة الشاي عديدة. وفي الوقت ذاته يتمتع بفاعلية للمساعدة على الهضم وإزالة السموم.

 

المصدر : المصورة الصين

ad

ad

ad